極致日式藝術美饌!【台北君悅酒店-彩日本料理】海味的鮮活靈動與多樣奢華美味,讓您透過舌尖感受主廚的職人精神與日本飲饌文化!

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每張只要1240起,即可享有【台北君悅酒店-彩日本料理】平假日午/晚自助餐單人劵〈二張/四張〉



【GOMAJI】提供吃喝玩樂優惠券!包含美食餐廳、自助吃到飽、碳烤牛排、火鍋燒烤、飯店下午茶、泡湯住宿、美容按摩、展覽娛樂、宅配好康、休閒零嘴、生活用品等熱銷類別,讓您天天享折扣,購物沒煩惱!




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現在這個物價越來越貴,但是薪資卻不太漲的年代,省錢可以說是每個人都必須要會的技能,因為同樣一件商品,在不同的平台上有時賣價差距很驚人,真的會讓人抓狂呢!所以我很喜歡在網路上比較價格,而多年以來的經驗來說,讓我節省最多的購物平台,就是Gomaji了!

我平常會逛的團購網只有Gomaji跟17 Life,好用與否肯定是見仁見智,每個人情況不同,實在很難比較好不好用。付款方面,我一向使用信用卡刷卡,算是很簡單省事的。因為團購網都有履約保證,所以一般團購餐券之類的,購買一年內均可以退貨,也不會收任何手續費。至於旅館券,牽涉到訂房退房的問題,退券可能是有手續費的。宅配物品、活動票券各自的規定也不同,要看個別商品的說明。

反正,我最常買的,還是團購餐券啦,通常有興趣的餐券我會先買個兩份(也可能更多),吃一次感覺不好,就會退掉剩下的;反過來說,吃一次OK,若該餐券還在線上販售,我也可能再加買幾張。

【台北君悅酒店-彩日本料理】2張起 午/晚餐單人? - 141708是最近關注的一項還算不錯的商品,一樣是在Gomaji上發現的。我真的非常喜歡逛Gomaji,尤其很多東西價格都很不錯,也有不少優惠券可以用,下面是賣場提供的商品簡介:

【台北君悅酒店-彩日本料理】2張起 午/晚餐單人? - 141708




「即買即用」電子票券
雖然餐券、酒店住宿及景區門票等產品十分受到消費者歡迎,但消費者在網購買票券後並無法立即取用、需仰賴物流寄送,且業者在實體零售通路更存在著票券庫存管理等不便,而電子票證技術正好可解決此產品銷售上的痛點。


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有關【台北君悅酒店-彩日本料理】2張起 午/晚餐單人? - 141708的詳細介紹如下:



彩日本料理 IRODORI,以豐富多變化、創新的自助餐形式,完美表現京料理的極致藝術之美。大廚以傳統料理為職志,使用新鮮漁獲、當季時蔬,從調味到擺盤,都蘊含對食材與飲饌文化的堅持與信仰,每口都是主廚手藝巔峰之作,讓我們深刻體驗美食之道!餐廳以素雅低迴的日式設計,打造出寬廣偌大的自助吧與用餐空間,看著廚師將各種佳餚與食材俐落地片成等份,也讓人感受到廚師們數十年如一日的職人精神,欣賞完精彩專業的料理秀,再品嚐精緻可口的握壽司、炸物、烤物、鐵板燒等,更別有一番鮮美滋味!























































★ 菜色內容依季節時令調整,實際菜色依現場供應為主 ★



豆皮壽司、加州捲、散壽司、美國牛肉、鮪魚、各式壽司(北極貝、貴妃鮑、青花魚、花枝)、鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、章魚切片、現做手捲













































經過主廚精湛手藝拿捏製作出華麗的精美藝術佳餚!生魚片更經熟成完美覺醒,香氣、甜味與口感更穩定豐醇!油潤滑口的肉質和甘美彈牙的米飯結合,讓味覺鮮活起來

















































































旭蟹、扇貝、甜蝦、岩螺、淡菜、石蟳




上選肥美新鮮的海味,給顧客最彈牙清甜的口感與鮮活靈動的絕美滋味!

































炸蝦天婦羅、蔬菜天婦羅酥炸丸子、酥炸櫻花蝦蔬菜

每種食材都須拿捏麵衣的厚薄度與精準的油溫,甚至在油炸過程,透過麵衣冒出來的氣泡判斷油溫,將天婦羅的滋味掌控到完美,如酥炸櫻花蝦蔬菜,關鍵在於能油炸出蝦殼的香氣又能散發蔬菜甜味,呈現清爽酥脆的口感!















































茶碗蒸、魚飯、嫩煮雞肉竹筍荷蘭豆牛蒡紅蘿蔔







豬肉丸、美國沙朗牛、杏鮑菇、玉米筍、黃魚





























沙朗牛肉為最具代表性、最受饕客喜愛的牛排部位,靠近腰部的背肉,油花均勻分佈,在燒烤時可利用油脂讓內部受熱,主廚更在燒烤前先精心醃漬,嚐來更鮮嫩甜美!









紐西蘭牛柳佐脆蒜片、季節魚鐵板燒、大阪燒、炒時蔬、鐵板雞肉









清湯三種醬油鰹魚清湯、辣味噌湯、人蔘烏骨雞湯(可改作熱湯麵)

冰涼滑順的日式涼麵,搭配特製香醇甘美的清湯或熱湯,帶來滑潤鹹香的日式美味!





什菇青花菜沙拉+胡麻醬、煙燻鮭魚+小黃瓜+蘿蔔+柚子醬、章魚+小黃瓜+白蘿蔔泥+

芥末、鮪魚+山苦瓜+洋蔥絲+美乃滋醬、鹿尾菜小黃瓜冬粉沙拉+和風醬、日式漬物










雞肉丸紅白蘿蔔清湯、美國牛壽喜燒豆腐

香滑油潤、濃香飽滿的湯品,蘊含食材的純粹鮮香,讓人吟味再三!











今川燒、冰淇淋(haagen-dazs & 莫凡彼)、紅豆椰奶、蓮子羊羹、紅豆大福、黑糖大福、各式手工蛋糕餅乾



甜品區更是充滿傳統的日式意象,懷舊的車輪餅、餡料豐富飽滿的大福、世界之名冰淇淋

haagen-dazs 與莫凡彼,充滿難以抗拒的迷人魅力!



























































































精選當季甜鮮多汁又飽滿結實的鮮果,在飽餐後細細品味,滿足您的味蕾與健康營養!































































陳萬欽 執行總主廚

Tan Ban Khim / Executive




中西國際多元經驗

●來自新加坡,擁有超過20年豐富廚藝經驗,畢業於新加坡酒店協會培訓教育中心

●1993年加入凱悅集團,在新加坡君悅酒店擔任廚務培訓員,奠定其紮實的廚藝實務經驗

●2013年晉升為台北君悅酒店的執行總主廚

●參加無數的廚藝比賽並獲得多項廚藝獎項的肯定,包括飲食及酒店業亞洲烹飪大賽中榮獲新加坡雀巢金廚師帽獎




台北君悅酒店-彩日本料理

電話:(02)2720-1230

地址:台北市信義區松壽路2號3樓

營業時間:週一至週日 11:30~14:00 週日至週四18:00~21:00 週五至週六18:00~21:30

發行資訊

發行人名稱(飯店) : 台北君悅酒店(豐隆大飯店股份有限公司)

地址 : 台北市松壽路二號

統一編號 : 12464047

負責人姓名 : 郭令明

受委託第三人名稱: 本公司夠麻吉股份有限公司為台北君悅酒店委託銷售特定餐券之行銷機構。

委託銷售起迄日期: 105年3月1日至105年12月31日

經目的事業主管機關同意備查之『觀業字第1043001614號』文號



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工商時報【陳至雄】

台灣合歡山的銀河星軌,北海道的細雪和夜景以及韓國刺激的滑雪節,哪個是你最期待的連假行程呢?不管哪一個行程,戶外活動除保暖外,面對各種不穩定的寒冷氣候時,防水、防風與透氣舒適的考量更是重要。VAUDE ESCAPE系列外套,便是針對戶外活動者的需求與長期使用者的經驗的雙重概念而設計。

無論郊山健行或是賞雪旅遊,VAUDE ESCAPE來自德國設計者長期觀察與透過使用者的回饋而設計,採用VAUDE自行研發的防水透濕膜Ceplex,搭配80%的抗風布料,前側防風,後背透氣,讓使用在長期穿著時,能夠兼具透氣與防水透濕的效果,達到舒適的體感經驗。

運用使用者回饋,ESCAPE系列強化外套的可調整性,包括了可拆與可調式帽兜,腋下有雙層通風檔片,拉開可增加透氣度,袖口與下擺也都可以讓使用者可在不同的活動內容,拉緊或是放鬆。在收納上,只要將ESCAPE反摺進入外套口袋內,就可以變成一個小包袋,方便攜帶。

ESCAPE系列一如VAUDE綠循環的環保規範,選擇耐用材質並且採用簡約的設計,貼近消費者使用習慣也可避免多餘配件造成的浪費。自行研發的Ceplex Active防水透濕膜,具備15,000g/m2/24h的高透氣性與防水度。搭配80%的防風布料,具有防風及高透氣性的雙重功能,提升了穿著的舒適性,配合你的任何動作,汗氣可快速從你的皮膚傳導到織物表面,讓你保持身體的乾爽舒適。





以上就是最近整理的心得,謝謝各位的觀賞囉~

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